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品茅台和郎酒,得比较心得
时间:2024-07-13    点击:194
如果说是品酒或是作为一个白酒收藏家的话,我只是刚入门的一个人,现在品茅台和;郎酒,得出了一些心得,实际上是抛砖引玉,想要请多个品酒和收藏家给我指点下意见。
我喝过的茅台酒很多,不同年份的也有,不过十几年以上的茅台还没有喝过,郎酒的话算是将所有的都喝过了,除了30、50、100年陈的郎酒还没有喝过以外,总的品酒心得如下:
1、从嗅觉上观茅台和郎酒
从香型上来看,茅台和郎酒都是酱香白酒,不同的是茅台的酱香跟豆酱有些接近,酱香中还带有一点淡淡的甜味儿和鲜味儿。闻了茅台中的这个香气后牙根有些发痒,马上就要流口水了,刺激胃部,直接刺激食欲,突然就很想吃东西。
郎酒的酱香酒不一样了,浓郁,厚重,闻到这个郎酒的香气你不一定很想吃东西,但是给人的感觉很舒服,比在地铁上或是一些通行的地方的香水味好闻,更优雅,实在。
我这么说吧,要是将茅台和郎酒比作一个美女,那么茅台就是一个20岁的小姑娘,是很多男士追求的对象,而郎酒就像是一个35岁左右的女白领,男人们见到了一定会很乐意跟她聊天,谈心。
品茅台和郎酒,得比较心得
2、茅台和郎酒的味觉比较。
喝茅台酒的时候,刚入口的那时候焦味儿有些明显,甚至是焦到发麻的地步了,茅台入了口后酱香味道比较纯,微薄但是不淡,因为茅台酒纯,让酱香在后面的时候有一丝丝的甘爽。
而喝郎酒的时候,这个焦味儿就不是很明显,似乎被郎酒的酱味给淹没了,酱香特别厚实,浓郁而不苦涩,在这个郎酒中有一点点隐隐的酸,但是这个酸跟豆酱的酸不一样,没有那种想让人流口水的欲望,它好像是因为让酱的味道多停留一会儿而产生了,虽然有厚的感觉,但从未影响人对它的饮用。
我们再来做一个比喻,要是将茅台和郎酒比喻成糖水,那么茅台就是我们经常和的白糖水,只是甜,而且是甜得发鲜,而郎酒就像是一些女孩子喝的红糖水,除了带有甜味儿以外,还有其他的味道。
3、喝了茅台和郎酒后的感受
喝了茅台,郎酒都很舒适,喝了后口中还会留下酒香,杯子中也会留下酒香,不同的是茅台的返香比郎酒的稍微要快些,而且持续的时间也比郎酒的酒香要长一些,香味清朗,伶俐。而郎酒就是酒香返回没有茅台快,酒香浓郁,醇厚。
总茅台和郎酒的综合比较,茅台是比郎酒要优质,因为茅台是我们国家的国酒,除了在政治上有一定影响外,知名度也是可以看到的,而且它还有很多不可复制的特殊优点。
但是从这两者的价格来说,我觉得茅台和郎酒应该算是相当的。都是糖,有一个是白糖,贵,一个是红糖,很多人都喜欢吃的红糖。
还有其它的酱香型白酒,比较有名的如:武陵酒、习酒等,我没有仔细研究过,只是简单地喝了一点,总体感觉有杂味儿,不及上述两者,不知有没有人仔细品过,说说感觉?


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张先生
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